男人貓與牠的狗

一直都很懷念溫馨的黑胡椒牛燴 某天看著冰箱裡剩餘的黑胡椒醬，就興起了做這道菜的念頭。 於是準備了材料。 空心菜，牛肉片(本來要用塊，但它比較不容易熟)，洋蔥，青椒(遇到彩椒特價，忍不住買了)，黑胡椒醬，黑胡椒粒。 先把彩椒放入滾水中悶半熟，直接下鍋怕它變老。 把洋蔥和牛肉一起炒，並加入黑胡椒粒。 差不多半熟，就把彩椒也加入混合一下，然後加入黑胡椒醬。 當我打開黑胡椒醬時，我知道溫馨的黑胡椒牛燴注定離我遠去了。 看了看瓶身，有番茄糊，難怪聞起來酸酸甜甜的。 但只好硬著腳皮加下去炒了，等材料熟了，就把剛剛悶彩椒的水，倒進鍋裡。 放入空心菜，煮一下，然後芶芡，關火攪拌一下就完成了。 根據試吃官的說法:酸酸甜甜的很適合女生吃，很歐式。 加點奶油也許也不錯。 因為那黑胡教椒醬，還有洋蔥,彩椒，所以成就了這味道。 其實我自己也覺得不錯啦。 煮東西就是這地方有趣，看著別人的成品或是覺得哪些食材是可以加在一起的。 把想像慢慢的完成，就像畫圖或寫文章一樣。 是好是壞完成它才知道。